Opmerkingen

De essentiële receptenboeken voor het maken van jam

De essentiële receptenboeken voor het maken van jam

Bij het ontbijt of als snack zijn jam, marmelade en gelei een goede manier om het hele jaar door fruit te consumeren! Aardbeien, frambozen, abrikozen en zelfs kiwi's, er is voor elk wat wils. Voor degenen die zelfgemaakte jam willen krijgen, adviseert de redactie u over de beste receptenboeken die u kunt adopteren.

De Larousse van jam


Larousse In het midden van 340 recepten vertelt Christine Ferber ons ook het verhaal van jam, vertelt ons over de producten en hun seizoensgebondenheid om een ​​echte jammaker te worden! De Larousse van jam, Christine Ferber, Larousse, € 29,90

Handgemaakte jam


Stadsrecepten gevarieerd volgens de seizoenen en de verlangens! Van de vrucht van de boomgaard tot de vruchten van het bos, exotisch, op basis van groenten, bloemen en kruiden, er is voor elk wat wils! 60 recepten om thuis te maken. Zelfgemaakte jam, Fanny Matagne, City, € 7,95

Jam en marmelade


Ed. CPE Vruchten van lente, zomer, winter, alle seizoenen gaan er voorbij! Volg het receptadvies van Jean-Marc Gourbillon voor een goede toast met een dikke laag jam. Er zijn al een tiental kookboeken gepubliceerd, maar deze is de enige zoete. Jam en marmelade, Jean-Marc Gourbillon, Ed.CPE, € 11,90

Niet te stoppen storingen


Leduc-edities Om te beginnen, kan niets eenvoudiger zijn met deze gedetailleerde handleiding en ideeën voor eenvoudige recepten die voor iedereen toegankelijk zijn. Fans kunnen zeer specifieke technieken volgen om plotseling te slagen. Geen apparatuur nodig, alleen dit kleine receptenboek van Anne-Sophie Luguet-Saboulard. Onmisbare jam, door Anne-Sophie Luguet-Saboulard, Leduc-edities, € 6

Jam lessen


Eik Dit werk is zowel klassiek als persoonlijk. Hij geeft lessen in traditionele jam zoals aardbeienjam, regionaal met mirabelpruim of originele jam zoals selderij, ananas of rozemarijnjam. Verfijnde en precieze recepten geschreven door Christine Ferber, de "koningin van de jam". Jamlessen, Christine Ferber, Oak, € 19,90

Ongewone en traditionele jam


Marabout Het kleine boekje La chambre aux jam, een verfijnde supermarkt aan de rue des Martyrs, geheel gewijd aan jam. Ontdek in dit boek de grote klassiekers, nieuwe huwelijken en de jam van het moment! Ongewone en traditionele jam, Lise Bienaimé, Marabout, € 7,99

Mijn zelfgemaakte jam


Christine Bonneton Een receptenboek over kalligrafie zoals dat waarin onze grootmoeders hun recepten met liefde schreven! Veel recepten om deze jeugdherinneringen met vreugde opnieuw te beleven. Mijn zelfgemaakte jam, Anne-Christine Beauviala, Christine Bonneton, € 10

Jam recepten


Ouest France Ontdek in dit boek alle bases op jam. De geschiedenis, eenvoudige recepten voor amateurs vergezeld van praktisch advies om het beste te maken, de tools om te gebruiken en alles wat je moet weten om een ​​echte professional te worden! Jam recepten, Vincent de Pommeray, West-Frankrijk, € 9,20

Mijn zelfgemaakte jam


Edities Rustica Een vintage look om alle recepten uit je kindertijd te vinden! Meer dan 50 recepten die je zullen herinneren aan de snacks bij je oudtante. Mijn zelfgemaakte jam, Minouche Pastier, Rustica-edities, € 11,50